ゲレンデのレストハウスで食べられるランチメニュー、手軽なファーストフードをご案内しています。価格もリーズナブルでボリューム満点。スキー、スノーボードの合間にぜひどうぞ。
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各種ネット情報で人気になった、ルスツゲレ食代表の一品です。 デミグラスソース、特製トマトソースととろとろのたまごの絶妙なハーモニーがおいしさの秘密です。 また、ボリュームもあり（１人前に卵３個使用）、運動後のにも十分な満足感があります。 土日は、12-13時は行列必至です。お早目のご来店をお勧めします。 「とろとろたまごのオムライス」 980円 「とろとろたまごのトマトソースオムライス」 980円 提供場所：スティームボート（Mt.イゾラ） |
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地元留寿都の誇る食材「ルスツ高原ポーク」を、北海道名物の豚丼に仕上げました。特徴はなんといっても脂身のジューシーさです。
「留寿都高原ポーク」とは留寿都「西原畜産」で飼育された豚肉のブランド名。生産数が少なく市場では「幻の豚肉」という評価もある、自信の逸品です。
「ルスツ高原ポークの豚丼」 980円
提供場所：Mt.イゾラベースステーション
地元素材のルスツ高原ポークをおなじみの生姜焼き定食にしました。
豚肉の味わいのポイントは脂身。ジューシーだがしつこくない、ルスツ高原ポークをぜひ味わってみてください。
ルスツ高原ポークの生姜焼き定食 1,100円
提供場所：大食堂ホルン（ウェストマウンテン）
ルスツのラーメンの麺は北海道産小麦１００％。安心安全の小麦粉に、味わい豊かなことで知られるたまねぎ「札幌黄」を練りこんで麺にしました。
ツルツルとした、滑らかな食感としなやかな腰が特徴です。
味噌ラーメン 780円
醤油ラーメン 780円
提供場所：大食堂ホルン、イゾラベースステーション、スティームボート、ローンパイン
ルスツ高原ポークをカツサンドにしました。パンはオリジナルの黒糖とかぼちゃの２色パンと見た目がかわいく、味もおいしい。
通常のカツサンドより大きく、ボリュームもあってオススメです。
提供場所：エーデルワイス
ホテルメイドの自家製バンズに照り焼き味の高原ポークをはさみました。アクセントに
ルスツ特産の長いもスライスが挟んであります。
提供場所：ダニエルイートイン
